Kröfur um borðbúnað úr ryðfríu stáli

Spurning 1: Hver er FDA vottunin fyrir borðbúnað úr ryðfríu stáli sem fluttur er til Bandaríkjanna?

A1: FDA vottun er matvælaöryggisvottun útfærð af matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna. Fyrir borðbúnað úr ryðfríu stáli er nauðsynlegt að uppfylla kröfur FDA 21 CFR 175.300. Vottunin beinist að því að prófa flutning þungmálma (svo sem blýs, kadmíums) og annarra skaðlegra efna í borðbúnaðinum til að tryggja að heilsu manna stafi ekki hætta af honum.

Spurning 2: Hver er LFGB vottunin fyrir borðbúnað úr ryðfríu stáli sem fluttur er út til Evrópusambandsins?

A2: LFGB eru þýsk matvæla- og fóðurlög, sem eru viðurkennd um allt Evrópusambandið. Ryðfrítt stál borðbúnaður verður að standast LFGB próf til að komast inn á ESB markaðinn. Prófunaratriðin eru meðal annars þungmálmaflutningur, skynpróf (lykt, bragð) og öryggi efna í snertingu við matvæli. Vörur sem standast prófið verða merktar með „LFGB“ merkinu.

Spurning 3: Hvaða vottun er krafist fyrir borðbúnað úr ryðfríu stáli sem fluttur er til Japan?

A3: Fyrir borðbúnað úr ryðfríu stáli sem fluttur er til Japan er nauðsynlegt að fara eftir japönskum matvælahreinlætislögum. Helstu kröfurnar eru að efnið verði að vera matvæla-ryðfrítt stál (eins og 304, 316) og flæði skaðlegra efna þarf að uppfylla tilgreind mörk. Auk þess þurfa vörur sem seldar eru í Japan að vera skráðar hjá japanska heilbrigðis-, vinnu- og velferðarráðuneytinu.

Q4: Hverjir eru algengustu prófunarhlutirnir fyrir útflutning á ryðfríu stáli borðbúnaði?

A4: Algeng prófunaratriði eru: 1. Flutningspróf fyrir þungmálma (blý, kadmíum, króm, nikkel osfrv.); 2. Skynpróf (athugaðu óeðlilega lykt, bragð og lit); 3. Tæringarþolspróf (til að tryggja að borðbúnaðurinn tærist ekki auðveldlega við notkun); 4. Vélræn frammistöðupróf (eins og fallpróf, þrýstipróf, til að tryggja endingu borðbúnaðarins).

Q5: Hvernig á að sækja um útflutningsvottun fyrir borðbúnað úr ryðfríu stáli?

A5: Almennt ferlið er: 1. Undirbúið vörusýni og viðeigandi efni (svo sem vörulýsingar, efnisvottorð); 2. Veldu faglega þriðja-prófunarstofu sem viðurkennd er af marklandinu/svæðinu; 3. Sendu sýni til prófunar; 4. Fáðu prófunarskýrsluna og vottunarvottorðið eftir að hafa staðist prófið; 5. Skráðu þig og skráðu þig hjá viðeigandi yfirvöldum marklands/svæðis ef þörf krefur.