Viðhalds- og ryðhreinsunaraðferðir á eldhúsbúnaði úr ryðfríu stáli

Q1: Hvernig á að koma í veg fyrir að eldhúsbúnaður úr ryðfríu stáli ryðgi?

A1: 1. Hreinsaðu það tímanlega eftir notkun, sérstaklega eftir að það hefur verið notað til að elda súr eða há-saltmat, til að forðast langvarandi-tæringu; 2. Þurrkaðu yfirborðið með hreinum klút eftir hreinsun til að koma í veg fyrir að vatnsblettir sitji eftir; 3. Forðastu að geyma blautan eldhúsbúnað í lokuðu umhverfi; 4. Ekki nota harða hreinsunarpúða til að klóra yfirborðið, til að skemma ekki oxíðfilmuna.

Spurning 2: Hverjar eru öruggar ryðhreinsunaraðferðir fyrir eldhúsbúnað úr ryðfríu stáli?

A2: 1. Notaðu hvítt edik -bleytið ryðgaða hlutanum í hvítu ediki í 10-15 mínútur, þurrkið það síðan af með mjúkum klút; 2. Notaðu matarsóda-gerðu matarsóda að deigi með vatni, berðu það á ryðgaða svæðið, þurrkaðu það varlega eftir 5 mínútur og skolaðu með vatni; 3. Notaðu sérstakan ryðhreinsiefni úr ryðfríu stáli-veldu matvælavæna vöru og fylgdu notkunarleiðbeiningunum.

Spurning 3: Er hægt að nota eldhúsbúnað úr ryðfríu stáli í innleiðslueldavél?

A3: Það fer eftir efninu. Flestir eldhúsbúnaður úr ryðfríu stáli (eins og 304, 316) er segulmagnaðir eða veikt segulmagnaðir, sem hægt er að nota í örvunareldavélum. Hins vegar eru sumir hár-hreinir austenitic ryðfríu stáli eldhúsbúnaður ó-segulmagnaðir og ekki hægt að nota í innleiðslueldavélar. Mælt er með því að skoða vöruhandbókina fyrir notkun.

Spurning 4: Hvers vegna gulnar yfirborð ryðfríu stáli eldhúsáhöldum eftir upphitun?

A4: Aðalástæðan er há-hitaoxun. Þegar eldhúsbúnaðurinn er hitinn yfir 300 gráður mun yfirborðsoxíðfilman breytast, sem leiðir til gulnunar eða mislitunar. Þetta fyrirbæri hefur ekki áhrif á öryggi eldhúsbúnaðarins. Það er hægt að þrífa með ryðfríu stáli hreinsiefni eða blöndu af sítrónusafa og salti.

Spurning 5: Hvernig á að viðhalda gljáa eldhúsbúnaðar úr ryðfríu stáli?

A5: 1. Notaðu mjúkan klút og hlutlaust þvottaefni til að þrífa, forðastu að nota slípiefni; 2. Eftir hreinsun, þurrkaðu yfirborðið með þurrum klút til að halda því þurru; 3. Pússaðu yfirborðið reglulega með sérstöku ryðfríu stáli bjartari til að endurheimta gljáann; 4. Forðist snertingu við harða hluti til að koma í veg fyrir rispur.

Spurning 6: Er hægt að nota eldhúsbúnað úr ryðfríu stáli til að elda hefðbundna kínverska læknisfræði?

A6: Það er ekki mælt með því. Hefðbundin kínversk læknisfræði inniheldur margs konar efnafræðilega hluti, sem sumir hverjir geta brugðist við ryðfríu stáli við háan-hita, haft áhrif á virkni lyfsins og hugsanlega myndað skaðleg efni. Best er að nota keramik-, leir- eða glerílát til að elda hefðbundna kínverska læknisfræði.