Er 316 ryðfríu stáli matareinkunn?

1.316 Ryðfrítt stál er molybden - sem inniheldur ryðfríu stáli, og viðbót molybden eykur verulega tæringarþol þess í ýmsum umhverfi, sérstaklega í klóríð - ríkum aðstæðum eins og sjó eða háu - seltustillingum. Árangur þess er langt umfram aðrar tegundir ryðfríu stáli við þessar aðstæður.

2. Addistandi, 316 ryðfríu stáli sýnir framúrskarandi hátt - hitastig viðnám, sem er fær um að standast hitastig allt að 1200–1300 gráðu, sem gerir það mjög hentugt til notkunar í háu - hitastigi matvælavinnslu.

3. Due að framúrskarandi tæringu og hitaþol, 316 ryðfríu stáli er víða beitt í matvælavinnslubúnaði, geymslutankum og leiðslum. Í háu - seltuumhverfi, svo sem afsalunarplöntum sjávar eða sjávar matvælavinnslu, og í háu - hitastigsbúnaði, svo sem ofnum og háum - þrýstings gufubúnaði, býður 316 ryðfrítt stál framúrskarandi afköst og lengri þjónustulíf.

1. Samsett með 316 ryðfríu stáli, 304 ryðfríu stáli er með aðeins lægri tæringu og hátt - hitastig viðnám, en það er samt hátt - gæði matur - bekkjarefni . 304 ryðfrítt stál inniheldur um það bil 18% litning og 8% nikkel, sem veitir góða torosion viðnám og oxidation viðnám.

Í hefðbundinni matvælavinnslu og veitingarumhverfi uppfyllir 304 ryðfríu stáli flestum afköstum.

2. vegna þess að ryðfríu stáli er kostnaður - árangursríkt og hefur góða vinnslu, er það mikið notað í matvælavinnslu og eldhúsáhöldum, svo sem skurðarborðum, hnífum og borðbúnaði. Fyrir forrit með takmarkaðar fjárveitingar eða minna krefjandi efnisþörf er 304 ryðfríu stáli hagkvæmt og hagnýtt.

Þegar valið er á milli 316 og 304 ryðfríu stáli ætti ákvörðunin að byggjast á sérstöku notkunarumhverfi og fjárhagsáætlun.

Ef fjárhagsáætlun leyfir og umhverfið krefst mikillar tæringar og hitaþols, svo sem í matvælavinnslu sjávar eða hátt - hitastig, 316 ryðfríu stáli er betri kosturinn.

Fyrir almenna matvælavinnslu og veitingarforrit veitir 304 ryðfríu stáli góðan afköst með lægri kostnaði.

Verð á mat - bekk ryðfríu stáli 316 er yfirleitt hærra en 304 vegna þessMólýbden innihald, sem veitir yfirburði tæringarþol og hátt - hitastigsafköst, sem gerir 316 tilvalið fyrir sjávar og hátt - seltu matvælaumhverfi, en 304 er áfram meiraKostnaður - árangursríkur valkosturFyrir staðlaða matvælavinnslu og veitingarforrit.